Имбирь известен прежде всего в качестве уникальной специи, но он также долгое время использовался как народное средство и в составе современных растительных препаратов. Имбирь может быть полезным в борьбе с воспалением и болью при артрите, благодаря своим противовоспалительным свойствам.