Ахалазии кардии — это хроническое заболевание, характеризующееся нарушением раскрытия нижнего пищеводного сфинктера пищевода во время проглатывания пищи. Также нарушена перистальника пищевода, в результате прохождение пищи до желудка сильно затруднено.