Лечебные свойства квашеной капусты известны очень давно. Так, еще Джеймс Кук говорил о том, что она изгоняет болезни и возвращает к жизни изнуренных длительными путешествиями моряков. Наши предки славяне говорили, что, если есть хлеб и капуста – тогда не будет голода. Зная о прекрасном вкусе и чудодейственных свойствах этого продукта ныне его так же, как и ранее употребляют для улучшения состояния организма.

При наличии язвы желудка сложно определиться с питанием. Для каждого человека, особенно в этом случае оно должно быть индивидуально подобранным. Уже давно медицину стал интересовать вопрос о том, а можно ли при язве желудка кушать квашеную капусту? Оказалось, что можно и это неголословное предположение!