Для русского человека важно, чтобы любое массовое мероприятие сопровождалось выездной торговлей. Также проведение различных семейных торжеств, корпоративов, соревнований, конференций невозможно представить без организации банкетов с массой вкусных блюд, фуршетов, кофе-пауз, барбекю.