Чаще всего поллиноз развивается у молодых людей, не достигших 27-летнего возраста. При этом в наибольшей мере сезонному риноконъюнктивиту подвержены женщины, проживающие в городских условиях. На уровень заболеваемости влияет также целый ряд географических, климатических и экологических факторов.